山田商店

秋華七をもっと美味しく飲んで頂きたいという想いから、山田商店のスタッフが発売と同時に北海道の生産者を周り、実際に話を聞き、食べて集めた"究極のおつまみ"たち。

まずは、たった100個しか生産が出来ない一印高田水産の「タラスミ」。

噴火湾で水揚げされた、スケトウダラの卵を無添加、合成着色料は使用せず紅麹で着色した一印高田水産の逸品『雪たらこ」と秋華七を使ってカラスミならぬタラスミを今回特別に作って頂きました。

非常に手間がかかるため今回は限定個数となりますが、タラスミの持つ深い味わいと、秋華七が持つ華やかな香りと究極のマリアージュをぜひ体験してみてください。